Salada de Queijo

 Olá,
O calor mantém-se e o que sabe bem são saladas. Fiz esta para acompanhar o filhote com uns rissois de carne de compra.

Boas férias!!

INGREDIENTES:

Alface frisada

Alface Roxa

Rúcula

Cenoura

Beterraba

Queijo (opcional)

Romã

Azeite, sal e creme de Vinagre Balsâmico



PREPARAÇÂO:

Lave e prepare as alfaces a seu gosto, e, reserve numa taça.

Descasque as cenouras e a beterraba e rale. Reserve.

Junte a rúcula (usei de compra) na taça bem como, a cenoura e a beterraba. Reserve (novamente ;)).

Corte a gosto o queijo da sua preferencia, eu cortei em finas fatias.

Acrescente um pouco de romã. E, tempere a seu gosto. Misture bem e sirva.