Bolo de iogurte

Olá,

Cá em casa adoramos o bolo de iogurte e as vezes fazemos cá em casa.

Este foi para perceber o funcionamento do forno, já que agora tenho um forno a gás e não tem graus nem aquelas coisas todas do forno eléctrico.


Ingredientes:
casca de 1 limão (só a parte amarela)
5 ovos grandes
1 iogurte natural
110 gr. óleo
400 gr. açúcar (apenas pus a volta de 250 gr.)
- 150 gr. farinha
- 1 c. sopa de fermento em pó para bolos

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180.º.

Coloque no copo a casca do limão e rale 15 seg./ vel. 9.

Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a farinha e o fermento e misture 5 min. / vel. 4.

Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg. / vel. 4.

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Coloque o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos ou faça o teste do palito.

Fonte: Livro base TM3 Bimby, as Receitas Essenciais