Olá
Adoro legumes salteados, uma refeição colorida que enche o olho...
Ingredientes:
Alho francês cortado as rodelas (partes verdes e brancas)
Cenoura ralada
Courgette espirilizada (esta foi com o cortador das batatas)
Alho picado
Azeite
Sal
Preparação:
Aqueça bem o Wok, coloque o azeite e o alho picado e deixe estalar.
Junte o alho francês e deixe cozinhar um pouco (cera de 1 min.).
De seguida, coloque a cenoura, a courgette e o sal e deixe saltear por mais 1 min.
Se preferir, pode deixar um pouco mais de tempo, eu gosto assim.
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