No bolo dos saquinhos, estava lá uma receita que seria para apresentar no passatempo da B. V., e sobrou-me muito creme pasteleiro e tinha que o usar o mais rápido possível, pois este fim de semana (sábado e domingo) não vamos estar em casa. Eu e o Babinhos resolvemos a questão muito rapidamente e aproveito esta receita para participar no passatempo (não reparem na travessa, mas apenas tinha disponível esta).
Aproveito para dizer que esta receita é muito complicada.
Ingredientes:
massa folhada (usei da redonda)
Creme pasteleiro
Chantilly
Bolinhas crocantes de caramelo
Corte a meio a massa folhada e pique com um garfo ambas e coloque no forno (pus uma de cada vez). Entretanto, fiz o creme pasteleiro dos Cenários Gulosos (o pó do creme pasteleiro, com leite e açúcar) e Chantilly (chantilly com água ou leite) e ponha no frigorifico. Depois da massa estar assada. coloque a placa num prato e cobra com o creme pasteleiro, coloque a outra placa e cobra com o chantilly. Enfeitar com as bolinhas crocantes de caramelo.
Nota: Aconselho a fazer mais uma ou duas camadas de massa folhada, pois pouco nota-se que tem a massa folhada.
1 comentário:
Ola linda, obrigado pela participação, so é pena não ter essas bolas de caramelo, parecem deliciosas :)
so te falta tornar seguidora dos meus blogs.
bjs
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