Gelado de Banana e Canela

Olá,

Espero que estejam bem.

Tinha umas bananas a estragar, a melhor solução foi cortar e congelar.

Hoje apetecia um geladinho de sobremesa, uma coisa muito difícil de se fazer..

INGREDIENTES:

Bananas congeladas

Canela

PREPARAÇÃO:

Basta colocar as bananas congeladas e canela, num robot de cozinha, fiz na Bimby, triturei por cerca de 20 seg. a velocidade oito.

Basta servir em taças e polvilhar com canela, se quiser pode acrescentar, algo crocante também pode juntar fritos secos picados.

Choco Frito

Olá,

Espero que continuem bem.

Para quem está de férias, boas férias!!

Aqui em casa, a muito tempo que fazia Choco Frito.

INGREDIENTES:

Choco (comprei já preparado)

Alho em pó

Pimenta

Sal

Raspas de um limão

Farinha do milho

Óleo

PREPARAÇÃO:

Tempere o choco, com um pouco de sal (muito pouco), alho em pó, raspas de limão, pimenta. Deixe marinar por duas horas.

Ponha no fogão, um tacho com óleo.  

Num saco coloque a farinha de milho e o choco escorrido, misture bem.

Retire o excesso da farinha do choco,e coloque no óleo bem quente, e frite.

Sirva com uma boa salada ou se preferir batatas fritas. E muito limão.