Batatas douradas com entremeada grelhada

Tinha um resto de batatas cozidas e cenouras então para não deitar fora, fiz tal como esta receita.

Como só tinha um resto de salada e as batatas eram um pouco, descongelei o feijão branco, passei por água quente e por fim temperei com alho, azeite e vinagre.

Quanto à entremeada, temperei-a com sal, limão e alho. Entretanto, quando estava a grelhar fui deitando mais um pouco do limão.

 Simples e delicioso.

Nota: Cá em casa costumamos fazer um molhinho de coentros e alhos picados com sumo de limão ou vinagre e azeite (desta vez como não tinha cá coentros não fiz).