O meu grande problema o peixe e os seus derivados somos muito esquisitos, mas como já tinha dito decidi testar novas receitas tanto peixe como carne e esta é uma delas.
Uma receita deliciosa, cheia de sabor a pimentos e outras iguarias.
Ingredientes:
700 gr. de choquinhos
2 dl de azeite
2 dentes de alho
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1 ramo de coentros
Sal q.b.
Tempere os choquinhos a seu gosto e leve-os a fritar em 1 dl de azeite juntamente com os alhos esmagados.
Entretanto, corte os pimentos em quadrados muito pequenos e adicione o restante azeite, bem como os coentros.
Depois de fritos, escorra a gordura dos choquinhos e regue com azeite e pimentos. SIrva.
Acompanhe com batata cozida.
9 comentários:
Olá....
Que delicia ;).... Adoro td :).....
Beijocas
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Que delicia adorei , a receita maravilhosa .
Beijos Luci
Esses choquinhos parecem-me deliciosos!
beijinhos :)
Hum.. gosto imenso de todos esses ingredientes e casam na perfeição! :)
Adoro chocos e de todas as maneiras, mas assados ou fritinhos fazem as minhas delícias.
Os teus estão com um aspeto delicioso que já me servia
Beijokas
Gosto muito de choquinhos e não como há imenso tempo! Ficaram com óptimo aspecto :)
Beijinhos*
Olá:)
Adoro choquinhos, lulas assim confeccionados. Que delícia!
Boa semana!
eijinhos
Obrigada pelos vossos comentários
Bjs
Susana
Adoroooooooooooo!
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/09/Galette-de-Maca.html
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