Spray para o Azeite

Bom dia,

Espero que estejam bem.

Andava, desde que tenho a Airfryer, a procura de um frasco que fosse em spray. Mas estava difícil encontrar.

Vi num grupo do Facebook, a falar do "borrifador", e mostraram-me que aqueles, tipo dos detergentes. Fui ver se via numa loja do chinês e plim... encontrei o spray que eu queria.

Se não encontrarem, penso que também funciona os de spray como os do detergente.

Novidades fresquinhas...

Olá,

Estive ausente por razões pessoais, e fiquei em falta em várias publicações mas principalmente aos meus novos parceiros Aromáticas Vivas, do qual peço desculpas por este atraso.

Cebolinho, Oregãos, Coentros, Salsa, Stevia, Hortelã - Menta

"A Aromáticas Vivas foi criada em 2009 e possui 2 hectares dedicados à produção de ervas aromáticas.  A nossa equipa de profissionais é a nossa mais-valia, e uma garantia da qualidade das ervas aromáticas que colocamos no mercado, ao longo de todo o ano. Além da produção contínua de treze variedades de ervas aromáticas em vaso, fazemos também produções sazonais de outras variedades de plantas, de acordo com as solicitações dos nossos clientes."

Alecrim, Manjericão, Tomilho

Como já referi em cima tenho muitos publicações para fazer no blog inclusive na altura do Natal, onde recebi uma oferta Lusitana (Melhores Blog's Portugueses de Culinária), do qual desde já agradeço a vossa oferta, a gelatina ainda não experimentei, mas os stencils chegaram numa óptima altura.

Oferta Lusitania

E, por fim estas foram mais umas aquisições que fiz para a minha cozinha e para lavar as lâminas da minha Bimby que é muito boa mesmo.

Gambas com Gengibre e Cenoura Ralada / Nicer Dicer Plus - Informações

Olá,

Na semana passada falei do Nicer Dicer Plus, e houve muita gente que me perguntou onde comprei quem foi o meu seller e afins, pois bem, como ja tinha referido, comprei no site da Ebay, quanto ao seller não o encontro por esta razão fiz uma pesquisa e encontrei este seller com um valor de 13,63 euros mais ou menos, que está bem mais barato que o meu, que foi quase 15 euros, espero que vos tenha ajudado.

Quanto à receita é mais uma light anda tudo muito enjoado de comeres pesadões.

Ingredientes:

Gambas

Azeite

2 dentes de alho

Gengibre ralado (do tamanho de um dente de alho grande)

50 gr. de cogumelos

1 c. sobremesa de molho de soja

Piripiri seco (para quem gosta de picante)

Numa frigideira ou wook, aqueça o azeite. Quando estiver quente, junte o alho e o gengibre, o molho de soja e o piripiri. Mexa durante meio minuto e depois junte os cogumelos. Após alguns minutos, junte as gambas e misture ate ficarem cor-de-rosa.

Acompanhamento: Cenoura ralada na Bimby

Fonte: Livro - A dieta dos 31 dias

Legumes no wok com Nicer Dice Plus

 Olá,

A uns tempos adquiri este pequeno aparelho que a muito estava debaixo de olho, só que infelizmente achava muito caro para o meu bolso.

Numa pesquisa no Ebay, encontrei um bem baratinho e tratei logo de fazer a minha encomenda. Passado um mês recebi o Nicer Dice Plus, e toca a experimentar cortar os legumes para fazer salteados no Wok e digo-vos estou ainda mais maravilhada, simples de utilizar, lavar e melhor ainda ocupa pouco espaço, quem poder compre aconselho.

Para saber um pouco mais aqui está o link do video.

Ingredientes:
Courgette
Beringela
Alho
Sal Mariceu
Azeite
Ervas aromáticas (usei tomilho)
Molho de soja

Coloque ao lume um fio de azeite, e coloque um pouco de alho, de seguida coloque os legumes e deixe saltear, tempere com sal Mariceu e uma colher de sopa de molho de soja.

Quando os legumes estiverem cozinhados polvilho com as ervas aromáticas e mexa.

Sirva com o desejar, no meu caso foi com um frango assado.

Mais uma bimbolica.

Aqui está a minha mais nova pequena... Para quem tem dúvidas... comprem... eu estou completamente apaixonada. É uma ajuda enorme.

Novidades Novas e Frescas.

Estive uma semana desaparecida (apesar dos post's programados), nem agredeci os vossos comentários - do qual agradeço, nem sequer tive tempo para comentar os vossos blogs - do qual peço desculpa.

Mas foi uma semana muito cansativa, mas para bem, finalmente depois de um ano do maridão desempregado, hoje lá foi ele começar a trabalhar.

Entretanto, depois de algumas duvidas retiradas, adquiri uma maquineta para me ajudar na cozinha.

Algumas já devem saber qual é. Mas e as restantes conseguem advinhar?!?!

Durante esta ou a proxima semana actualizo o blog com novas receitas e com a minha mais nova ajudante.

Beijocas

Dispara Biscoitos

Tenho andado tentada em comprar o dispara biscoitos, mas estava com algum receio de não escolher o ideal. Como não sabia qual era o melhor, andou durante muito tempo os dispara biscoitos da Luísa Alexandra. No inicio da semana estava a ver o Lidl tinha de promoções no Jornal A Dica da Semana e para surpresa minha lá estava ele. Como comentei com a minha mãe que ia lá comprar o dispara, ela adiantou-se e pediu a minha irmã. Mas assim a primeira vista gostei muito dele.

Como este fim de semana vou ter cá as sobrinhas vou fazer bolachas de chocolate com o preparado dos Cenários Gulosos

Como fazer o Hamburguer, no Hamburguer Maker da Tupperware

Como vos tinha mostrado aqui, tinha comprado à Soraia  e foi a melhor compra que fiz.
Ontem, estive a fazer hamburgueres e quis mostrar-vos como faço as minhas hamburguers.

Comprei carne picada, fiz umas bolinhas com uma boa quantidade de carne.

De seguida, com a Hamburguer Maker prenso a carne.

Retiro da caixinha e ponho numa folha de aluminio (se bem que não gosto muito, além de questões ecológicas, também, não gosto pois o aluminio ás vezes fica preso na carne, mas na falta de outra solução).

E aqui temos o hamburguer da grossura que adoramos.

Utensilios de cozinha...

No sábado fomos comprar um candeeiro de pé ao Ikea e perdi-me com uma série de utensilios que estava a precisar, bem como, as sementes de papoila para fazer bolos ou bolachas.

Aqui ficam as fotos dos utensílios (não estão todas as fotos):

 Saco pasteleiro, cortador de bolo, espátula para bolos

 Sementes de Papoila

 Talheres para os cozinhados

Tampa para o microondas (o antigo estava derretido)

As fotos é que não são grande coisa, foram tiradas pelo telemóvel e a qualidade não é das melhores. Infelizmente a máquina fotográfica está sem bateria.

Assim que seja possível coloco mais fotos.

Novos utensílios de cozinha

Na semana passada andava nas minhas pesquisas onde poderia comprar um utensilio que à anos tinhamos cá em casa. Depois de muitas pesquisas (via internet), decidi mandar um e-mail a uma pessoa que para mim consegue arranjar tudo, a Luísa Alexandra, infelizmente, a resposta não seria das mais positivas, pois não tinha conhecimento onde poderia arranjar tal coisa. Por conincidência ou não ela reencaminha-me um e-mail onde estava o que eu queria, uma máquina de fazer hamburguers, num instante entrei em contacto com a Soraia Silva, que é revendedora da Tupperware, onde vendeu-me o Hambuerguer Maker, como outros uténsilos e ofertas.

Hamburguer Maker

Assim posso fazer hamburguers caseiros (sempre são melhores que no talho, Mac e afins)

Faca de cortar bolos

Temos em casa a faca de cortar bolos, mas é de um serviço de talheres. Assim para o dia-a-dia esta está optima.

Livro de Receitas "Chocomania"

O Babinhos adora chocolate, digamos que é um chocodependente. Receitas super apetitosas, quero testar todas.

E por fim para minha surpresa, um belo presente que dá sempre muito jeito.

Colher para os ovos

Muito obrigada, Soraia, pelo presente.

Para quem esteja interessado em comprar produtos da Tupperware, comprem à Soraia Silva, basta clicar aqui, e ver o que ela tem no catálogo. Além da sua grande disponibilidade de ajuda, é muito simpática.