Choco Frito

Olá,

Espero que continuem bem.

Para quem está de férias, boas férias!!

Aqui em casa, a muito tempo que fazia Choco Frito.

INGREDIENTES:

Choco (comprei já preparado)

Alho em pó

Pimenta

Sal

Raspas de um limão

Farinha do milho

Óleo

PREPARAÇÃO:

Tempere o choco, com um pouco de sal (muito pouco), alho em pó, raspas de limão, pimenta. Deixe marinar por duas horas.

Ponha no fogão, um tacho com óleo.  

Num saco coloque a farinha de milho e o choco escorrido, misture bem.

Retire o excesso da farinha do choco,e coloque no óleo bem quente, e frite.

Sirva com uma boa salada ou se preferir batatas fritas. E muito limão.