Olá, já a muito queria experimentar e no Natal tinha sobrado o grão e pensei não e tarde nem cedo vou aproveitar.
Este SNACK é delicioso, da para comer sempre que nos apetecer, foram as minhas pipocas numas sessões de cinema.
A receita foi tirada do blog @HealthBites (https://healthybites.pt/.../grao-de-bico-crocante-na.../).
INGREDIENTES:
400 gr. grão cozido
1 c. sopa azeite
1 dente alho ralado
1 c. chá pimentão doce fumado
1 c. chá cominhos
1 haste alecrim fresco (usei seco)
sal q.b.
PREPARAÇÃO:
Escorra o grão cozido para ficar bem seco.
Numa taça, junte todos os temperos e misture bem.
Junte o grão e envolva até estar todo temperado.
Coloque na Airfryer em modo Manual, temperatura 180º C, durante 10 minutos.
Mexa o grão e coloque mais 8 a 10 minutos.
Retire e deixe arrefecer completamente sobre uma folha de papel vegetal.
Guarde em recipiente hermeticamente fechado se não for para consumir de imediato.
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(receitas já publicada a algum tempo no Facebook)
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