domingo, 31 de julho de 2022

Frango à Brancoala

 



Olá
Esta refeição não tem nada de especial, o miúdo, esteve a ver os vídeos do Brancoala e viu eles a comerem o frango grelhado com arroz, bróculos, e cebola frita e saladinha.
Estava uma delícia!!


sábado, 30 de julho de 2022

Quiche sem massa de fiambre


 Olá,

Espero que estejam bem. 

Mias uma receita fresca para esta altura de calor e mais saudável sem massa. Estava deliciosa.

INGREDIENTES:

6 ovos
1/2 natas
Fiambre q.b.
3 fatias de bacon
1/2 alho francês
Sal
Pimenta
Azeite

Pré aqueça o forno a 180 graus.

Coloque numa frigideira um fio de azeite e ponha a saltear o alho francês, quando o alho francês estiver mais molinho, junte o bacon e por fim junte o fiambre. Deixe saltear um pouco.

A parte bata os ovos com as natas, uma pitada de sal e pimenta.

Coloque numa forma barrada com azeite ou margarina, o alho francês com o fiambre e os ovos.

Coloque no forno até estiver cozinhado.

Acompanhe com salada de alface e/ou tomate.

#osbabinhoseobabitonacozinha #quiche #quichesemmassa #quichedefiambre #quichecomalhofrances 


sexta-feira, 29 de julho de 2022

quarta-feira, 27 de julho de 2022

Snack de Grão Frito na AirFryer


 Olá, já a muito queria experimentar e no Natal tinha sobrado o grão e pensei não e tarde nem cedo vou aproveitar.


Este SNACK é delicioso, da para comer sempre que nos apetecer, foram as minhas pipocas numas sessões de cinema.

A receita foi tirada do blog @HealthBites (https://healthybites.pt/.../grao-de-bico-crocante-na.../).

INGREDIENTES:
400 gr. grão cozido
1 c. sopa azeite
1 dente alho ralado
1 c. chá pimentão doce fumado
1 c. chá cominhos
1 haste alecrim fresco (usei seco)
sal q.b.

PREPARAÇÃO:
Escorra o grão cozido para ficar bem seco.

Numa taça, junte todos os temperos e misture bem.

Junte o grão e envolva até estar todo temperado.

Coloque na Airfryer em modo Manual, temperatura 180º C, durante 10 minutos.

Mexa o grão e coloque mais 8 a 10 minutos.

Retire e deixe arrefecer completamente sobre uma folha de papel vegetal.

Guarde em recipiente hermeticamente fechado se não for para consumir de imediato.

#snacksaudavel #snacks #osbabinhoseobabitonacozinha #grao #graodebico #airfryer #airfryerrecipes

(receitas já publicada a algum tempo no Facebook)

terça-feira, 26 de julho de 2022

Esparguete salteado com Frango Assado e Bacon

 

Olá,


Tinha umas receitas já partilhadas no Facebook mas não aqui. aqui ficam para saboriarem.


Sobrou um bocadinho de frango assado e não dava para todos.
Então salteiei o bacon cortado aos bocados num fio de azeite, juntei um dente de alho e juntei o frango. Deixei cozinhar um pouco e juntei açafrão.
Juntei o esparguete já cozido e envolvi. No fim foi do juntar os coentros picados.
Espero que gostem
#frango #massa #esparguete #salteado #bacon #acafrao #coentros #osbabinhoseobabitonacozinha