domingo, 23 de maio de 2010

Feijoada de Atum

Tinha uma lata de feijão preto e sem ideias o que fazer com ele, lembrei-me que tinha visto no site Petiscos, uma receita de Feijoada de Atum... então foi só inventar.


Ingredientes:
1 Lata de Feijão
2 Latas de Atum
3 tomates pequenos
1 cebola
Azeite Q. B.

Picar a cebola e refogar com o azeite, depois de refogado cortar os tomates aos bocadinhos (cortei em 2 ou
3), deixar apurar. Adicionei o atum escorrido (usei atum natural é menos indigesto) e o feijão, e deixei cozer uns 10 minutos.

Atenção eu quase não coloquei sal, pois já acho o atum salgado.