domingo, 1 de maio de 2011

Panado no forno

Com a dieta tenho tentado sempre manter uma alimentação regular, mas claro, temos aqueles desejos, até, às vezes, incontroláveis... e porque não os comer de uma maneira mais saudável.

Temperei os bifes de frango, com sal, pimenta, alho e limão e deixei marinar por cerca de 1 hora.

Depois bati um ovo e fiz a mistura de pão ralado com alho em pó e neste caso salsa em pó. Passei os bifes primeiro pelo ovo e depois pelo pão ralado.

Anteriormente, forrei um  pirex com papel vegetal (ou folha de alumínio), e coloquei o bife já panado no pirex. Por fim deitei um fio de manteiga liquida da Vaqueiro e vai ao forno.

Fui espreitando o forno e virando os bifes para que ficassem bem assados.

NOTA: Ficaram muito melhores que os fritos e muito mais saudáveis.