quinta-feira, 9 de junho de 2011

Hamburguer de frango

Não consigo encontrar um talho que me pique ou frango ou peru. Então tentei fazer em casa, primeiro experimentei com uma maquina antiga de manivela, mas estava difícil e desisti. Depois foi com um robot de cozinha que a minha mãe tem a uns 10 anos que está sempre a avariar e nem movia a lamina. Por fim, usei a liquidificadora que ainda hoje está com os nervos da carne, não consigo tirar a lamina não sei porquê...

Juntei também um alho picado e misturei tudo com sal, pimenta e coentros em pó.

Digo-vos com uma folha de alface e uma colher de café de maionese. Sabe tão bem quando comemos mais tarde ou naqueles dias que não nos apetece jantar.