Olá,
O calor mantém-se e o que sabe bem são saladas. Fiz esta para acompanhar o filhote com uns rissois de carne de compra.
Boas férias!!
INGREDIENTES:
Alface frisada
Alface Roxa
Rúcula
Cenoura
Beterraba
Queijo (opcional)
Romã
Azeite, sal e creme de Vinagre Balsâmico
PREPARAÇÂO:
Lave e prepare as alfaces a seu gosto, e, reserve numa taça.
Descasque as cenouras e a beterraba e rale. Reserve.
Junte a rúcula (usei de compra) na taça bem como, a cenoura e a beterraba. Reserve (novamente ;)).
Corte a gosto o queijo da sua preferencia, eu cortei em finas fatias.
Acrescente um pouco de romã. E, tempere a seu gosto. Misture bem e sirva.
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