sábado, 26 de setembro de 2009

Filetes de pescada com delicias e molho bechamel


Ingredientes:
Filetes de pescada
Limão
Sal
Pimenta
Alho
Salsa
Delicias do mar
Molho bechamel
Pão ralado com salsa e alho em pó

Preparação:
Temperar os filetes com sumo de limão, sal, pimenta, alho e salsa picada. Deixar marinar por umas horas.
Untar o tabuleiro com manteiga, colocar as filetes as delicias e juntar o molho bechamel, colocar queijo. Levar ao forno a gratinar.
Sugestão:
Para quem não gosta de queijo, pode colocar um cadinho de pão ralado com a mistura da salsa e do alho.
Pode fazer o molho bechamel. Acompanhar com puré.

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