sábado, 26 de setembro de 2009

Lombo de pescada gratinado

Ingredientes:
1 caixa de 4 lombos de pescada
1 dente de alho picado
1 limão
1 pacote de Natas
Sal, pimenta, manteiga, louro q.b.

Preparação:
Temperamos os lombos com sal, pimenta, o alho, louro e limão, deixar durante umas 3 horas a apanhar o gosto. Numa assadeira, colocar, o tempero com o peixe, e deitar o pacote de natas (se quiseres podes por meio pacote de natas e meio de leite).Deixe assar no forno a 180º durante uns 45 min (dependendo do forno)Se for necessário colocar uma prata pra não queimar o peixe. Acompanhar com puré de batata