domingo, 7 de abril de 2013

Bolinhas de bolacha com sabor a Café (Bolo de Bolacha)

E porque não inovar num prato?

Esta receita é deliciosa e simples E é uma óptima ideia para as festas e/ou aniversário.

Retirei a receita do Blog "Receitas lá de casa"

Ingredientes:

2 pacotes de bolacha Maria
200 gr. de açúcar
100 gr. de margarina derretida
1 ovo
1 café expresso

Preparação:



Começar por partir as bolachas em pedaços para dentro do copo da Bimby. Triturar uns segundos na vel. 9.

Juntar todos os ingredientes com exceção do ovo e programar 10 seg. / vel. 3.

Juntar agora o ovo e programar 1 min. / vel. 4.

Retirar a massa para um prato e deixar arrefecer. Formar pequenas bolas e envolver em açúcar branco. Colocar em forminhas de papel e guardar no frigorífico até servir.
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