Lasanha com batata

 Olá,

Espero que estejam bem.

Esta é uma espécie de lasanha mas com batata, fica igualmente boa e diferente, já que a imaginação ás vezes não é muita.

Fiquem bem. PROTEJAM-SE

INGREDIENTES:

Carne picada

Cebola picada

Tomate

Sal

Vinho branco

Batatas cortadas às rodelas

Bechamel

Água

Alho

Azeite

Louro

Sal

Pimenta

Orégãos

Queijo

PREPARAÇÃO:

Coloque as batatas a cozer, com água, sal, um dente de alho, uma folha de louro.

Num outro tacho, faça um refogado com uma cebola picada, quando a cebola estiver translúcida coloque os alhos picados, o louro e deixe refogar mais um pouco.

Deite o tomate e os orégãos e deixe cozinhar (se preferir pode usar polpa de tomate ou tomate em lata).

De seguida, junte a carne, a pimenta, o sal, e um pouco de vinho branco. Vá mexendo de vez em quando, até a carne estiver cozinhada e apurada. 

Quando as batatas estiverem cozidas escorra a água.

Coloque, num pirex, um pouco de bechamel ou o molho (se tiver da carne) coloque as batatas até forrar o pirex, ponha uma camada de carne e bechamel, repita tudo a última será com batata e o bechamel por cima. 

Polvilhe com queijo.

Coloque no forno por cerca de 30 minutos, ou até corar.

Sirva com uma salada de alface.