Panados de Frango com cornflakes e maionese de alho e coentros

Olá

Tinha um pacote de cornflakes para gastar, mas não sabia em quê, foi quando me desta receita.

Ingredientes:

Bifes de frango
Alho
Limão
Cornflakes
Ovo
Azeite
Pimentão doce
Pimenta
Sal
Maionese
Coentros

Preparação:

Tempere os bifes de frango com sal, pimenta, alho e sumo de limão. Deixe marinar por cerca de 1 hora.

Triture grosseiramente os cornflakes e tempere com sal, pimenta e uma colher de chá de pimentão doce, misture bem.

Passe os bifes por ovo batido e a mistura de cornflakes. Disponha, no tabuleiro de ir ao forno, com um pouco de azeite.

Volte a regar com mais um pouco de azeite e coloque no forno pré-aquecido a 160º C.


Para a maionese, basta fazer ou usar a maionese de compra e juntar alho e os coentros muito bem picados.