quarta-feira, 1 de abril de 2020

Arroz na Kcook da Kenwood

Olá,

Feliz dia das Mentiras.

Mais uma vez desejo que se encontrem todos bem.

Hoje deixo a minha receita de arroz na Kcook da Kenwood, que tanto gosto.

Ingredientes:
Cebola
Azeite
Água
Arroz
Sal
Preparação:
Coloque na Kcook, a lâmina no copo.

De seguida, coloque a cebola cortada em dois ou quatro e pique (Chop) durante cerca de  minutos.

Retire a lâmina e coloque o misturador e um fio de azeite. Programe Temp. 125º C / Vel. 4 / 5 a 7 minutos (eu pessoalmente gosto do refogado mais puxado e deixo até ficar um pouco mais, como pode ver na segunda foto.)

Junto a água e o sal e programo novamente, na mesma temperatura e velocidade por cerca de 3 minutos.

Coloco o arroz e programo Temp. 95º C / Vel. 1 / 10 minutos.

Fizemos a acompanhar com o Frango na Manteiga que irei publicar nestes dias.


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