domingo, 26 de fevereiro de 2012

Salmão grelhado com batata e cenoura cozida

Desde que fiz o Roti de Salmão, que apanhei um enjoou tal de salmão que não podia sequer ouvir falar, quando ia a praça ou peixaria até virava a cara... Mas estes lombinhos estavam com um aspeto divinal e pensei apetece-me comer assim grelhadinho com batata cozida. E assim fiz.

Ingredientes:

Lombo de salmão
Limão
Sal
Orégãos
Manteiga
Batata
Cenoura

Num tacho coloquei as batatas e a cenoura a cozer. Já tinha o salmão temperado com sal, sumo de limão e orégãos. Depois coloquei a grelhar no grelhador. Entretanto fiz um molhinho de limão e manteiga. Decorei já no prato com os orégãos (sou fã).

11 comentários:

Mónica - Diário da Cozinha disse...

é um peixe muito saudável
não é apreciado por todos mas felizmente aqui em casa adoramos

adoro servir com maionese em vez de azeite (não é nada saudável mas enfim...)

Alice disse...

Um prato muito saudável e saboroso:)
Beijinhos e bom domingo!

Luisa Alexandra ♥ disse...

Por aqui gostamos bastante de salmão, a tua sugestão parece deliciosa.

Ginja disse...

Salmão grelhado é sempre uma maravilha, adoro.
Obrigado pela visita.
Um abraço.

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Olá...vim te conhece e estou te seguindo! Muita coisa boa e gostosa no capricho por aqui...de doce ao salgado! Já peguei meu caderninho!
Bjs e fique sempre a vontade "lem casa"!
CamomilaRosa

Lenita disse...

Simples, saudável e saboroso!
tem tudo o que é preciso para uma boa refeição.

Os Babinhos disse...

Obrigada pelos vossos comentários!

Andréa disse...

HUMMMMM....QUE CAPRICHO, UMA RECEITA SAUDÁVEL E IRRESISTÍVEL!

TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BJS..♥

Josy disse...

Olá vim retribuir sua visita ao meu blog, e vim conhecer o seu, adorei essa receita, pois sou grande apreciadora de peixes e frutos do mar, super saudável e delicioso, voltarei mais vezes, gostei muito, e volte sempre ao meu, será muito bem vinda. Bjos uma ótima semana

Josy

deliciart disse...

Uma receita saudavel e muito boa, aqui em casa só eu é que gosto e como poucas vezes infelizmente, e este parece tão saboroso..beijinhos

Sandra Batista disse...

Olá Babinhas
Vim retribuir a visita pelo meu recanto, adorei conhecer o seu blog está perfeito. A paparoca é do melhor, este prato é a minha cara, adorooooo salmão ficou bem leve e saudável. Virei ver as novidades sempre que possa...
Volta sempre!!
Beijinhos