segunda-feira, 22 de julho de 2013

Salada da D. Rosa


Mais uma receita made by D. Rosa, a minha mãe.

Esta é uma receita que a minha mãe fazia muitas vezes no verão, mas deixou de fazer pois o molho que punha deixou de ser comercializado. Entretanto o marido quis experimentar o molho da Savora para a salada do qual o gosto era muito parecido ao tal da salada.. então lá fiz a salada.


Foto retirada na net
Ingredientes:

Arroz
Cenoura
Couve coração
Creme para Saladas Savora
Sal e água q.b.

Antecipadamente, coza o arroz com sal e água (muita água não o deixe secar), escorra num escorredor, passe por água fria e coloque numa taça e reserve.

Entretanto, corte a couve coração em juliana muito fininha e ponha na mesma taça que o arroz.

Rale uma ou duas cenouras e misture também à couve e ao arroz. Por fim junte o Creme para Saladas Savora e misture muito bem.

Sirva a salada bem fresca.

12 comentários:

Isabel Patrício disse...

uma sugestão bem fresca para dias em que apetece refeições ligeiras e rápidas
Bjns
Isabel

Belita disse...

Olá

Parece-me muito bem, vou ter de experimentar...

Bárbara Soares disse...

Tem um óptimo aspecto mas a couve é servida crua??!!

Xana Bértolo disse...

Super apetitosa essa saladinha :)
beijinhos

Flor de Sal disse...

Olá! Adorei a salada! Os meus filhos adoram esse creme para saladas. É uma boa maneira de os conseguir colocar a comer legumes.
Aproveito para a convidar a participar no desafio do meu blog em parceria com A SALOINHA: "Quem tem a melhor receita com batata palha?"
Kisses

Portal Teia disse...

Adorei seu blog, muitas receitas deliciosas , escritas de forma clara e fácil de entender, parabéns.
Quer ter seu blog divulgado em meu portal?
Se interessar é só entrar em contato que eu explico melhor.
Aguardo você lá.

Carla Sofia disse...

Bela receita, gostei da sugestão!

Beijinhos e uma linda tarde
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

Formiguinha disse...

Olá:)

Adoro saladas e essa parece ser uma delícia. Não conheço esse molho mas fiquei curiosa, para o verão é uma boa opção:)

Boa semana!
Beijinhos

sandra neiva disse...

Hum, parece ser deliciosa muito bom aspecto.

Beijinhos

Os Babinhos disse...

Olá Barbara pode sim comer crua desde que seja em juliana muito fininha

Os Babinhos disse...

Obrigada a todos pelos vossos comentários.

Beijinhos

Mary - Strawberrycandy disse...

Que salada fantástica!
Desconheço esse molho da Savora :(
Beijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/