segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Choquinhos fritos com azeite e pimentos

Olá,

O meu grande problema o peixe e os seus derivados somos muito esquisitos, mas como já tinha dito decidi testar novas receitas tanto peixe como carne e esta é uma delas.

Uma receita deliciosa, cheia de sabor a pimentos e outras iguarias.

Ingredientes:
700 gr. de choquinhos
2 dl de azeite
2 dentes de alho
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1 ramo de coentros
Sal q.b.

Tempere os choquinhos a seu gosto e leve-os a fritar em 1 dl de azeite juntamente com os alhos esmagados.

Entretanto, corte os pimentos em quadrados muito pequenos e adicione o restante azeite, bem como os coentros.

Depois de fritos, escorra a gordura dos choquinhos e regue com azeite e pimentos. SIrva.

Acompanhe com batata cozida.

9 comentários:

Leonor Cerveira disse...

Olá....
Que delicia ;).... Adoro td :).....
Beijocas

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

luci disse...

Que delicia adorei , a receita maravilhosa .
Beijos Luci

Liliana (Addicted) disse...

Esses choquinhos parecem-me deliciosos!

beijinhos :)

Cozinha em sarilhos disse...

Hum.. gosto imenso de todos esses ingredientes e casam na perfeição! :)

Lena Santos disse...

Adoro chocos e de todas as maneiras, mas assados ou fritinhos fazem as minhas delícias.
Os teus estão com um aspeto delicioso que já me servia

Beijokas

Cuca disse...

Gosto muito de choquinhos e não como há imenso tempo! Ficaram com óptimo aspecto :)

Beijinhos*

Formiguinha disse...

Olá:)

Adoro choquinhos, lulas assim confeccionados. Que delícia!

Boa semana!
eijinhos

Os Babinhos disse...

Obrigada pelos vossos comentários

Bjs

Susana

Tertúlia da Susy disse...

Adoroooooooooooo!
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/09/Galette-de-Maca.html