quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Linguine Negro com Delicias de Lagosta


Olá,

Já a muito tempo queria experimentar a massa com tinta de choco, mas tinha receio de que não fosse gostar uma vez que choco com tinta não é algo que goste.

A massa é super simples de se fazer e delicioso.

Ingredientes:

Linguine tinta de choco
Água
Sal
Delicias de Lagosta
Azeite
Coentros
Alho
Limão

Coza a massa com a água, o sal e um fio de azeite. Entretanto, corte em rodelas as delicias de lagosta.

Numa frigideira coloque um pouco de azeite com os alhos esmagados e frite as delicias (atenção que elas costumam de absorver o azeite. Quando estiverem a ficar douradas junte sumo de um limão e deixe apurar. Por fim, coloque os coentros picados e desligue do lume.

Se quiser junte a massa já escorrida às delicias e mexa.

No meu caso preferi assim para ter o sabor, digamos a parte, da massa.

13 comentários:

Receitas Selecionadas disse...

Nossa, que legal, faz tempo que quero provar essa massa mas ainda não encontrei.
A receita parece ótima !!!!!!!!!!!
Abraços
Priscila

www.receitasselecionadas.com

Luisa Alexandra disse...

Gostei imenso do aspecto!
Esse contraste de cores resulta na perfeição.

Salsa Verde disse...

Simplesmente divino este prato. Adoro!!
Beijinhos,
Lia.

Cuca disse...

Que massa com tão bom aspecto! Esta massa é óptima :)

Beijinhos

Leonor Cerveira disse...

Olá....
5 ***** ;).................
Beijocas
Leonor

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

São Ribeiro disse...

Essa massa combina muito bem com os ingredientes que usas-te.
Ficou uma excelente refeição.
bj

Romy Almeida disse...

Confesso que nunca comprei por esse mesmo motivo :)
Detesto chocos com tinta e tinha receio de estar a gastar dinheiro para pôr fora lol
Mas depois de ler a tua experiencia fiquei mais confiante.
Para a próxima que vir a massa à venda acho que vou comprar :D

Bjokas

Prazeres Saudáveis disse...

Nunca provei essa massa pois não sei ireu gostar, mas o teu prato agradou me bastante gostei

Deve ser muito bom (=

Beijinho fofo e bom fim de semana

Susana Machado disse...

Um verdadeiro petisco!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Os Babinhos disse...

Deliciosa, mesmo.

Vale mesmo apena.

Beijinhos,

Susana

Os Babinhos disse...

Romy, o gosto é um pouco diferente e com camarão e afins é deliciosa.

Compra mesmo ;)

Beijinhos,

Susana

Os Babinhos disse...

Eu acho que irias gostar mesmo.

Beijinhos,

Susana

Os Babinhos disse...

Obrigada a todos pelos vossos comentários.

Beijinhos,

Susana